河南省大型商超、食用农产品批发市场落实食品安全主体责任专项治理工作现场会在郑州顺利召开。此次会议旨在深入贯彻国家关于加强食品安全监管的决策部署，进一步压实大型商超和食用农产品批发市场的食品安全主体责任，提升全省食品安全治理能力和保障水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。
会议重点围绕食用农产品批发市场的食品安全管理展开，与会代表实地观摩了郑州市部分大型商超和批发市场的食品安全管理体系、追溯机制建设、快速检测实验室运行以及日常监管措施落实情况。通过现场交流与经验分享，各单位对如何有效落实主体责任、构建长效机制有了更直观、更深刻的认识。
会议强调，食用农产品批发市场作为食品流通的重要源头和关键环节，其安全状况直接关系到下游消费终端的安全。各级市场监管部门必须高度重视，督促市场开办者和经营者严格落实进货查验、索证索票、信息公示、快速检测、不合格产品处置等制度。要建立健全覆盖全链条的食品安全追溯体系，利用信息化手段提升监管效能，实现来源可查、去向可追、责任可究。
会议要求，全省各地要以此次现场会为契机，认真学习借鉴先进经验和做法，结合本地实际，深入推进专项治理工作。要聚焦突出问题，加大监督检查和抽检力度，对违法违规行为“零容忍”，依法从严查处。要加强对市场主体的指导与培训，提升其食品安全自律意识和风险管理能力，推动形成企业负责、行业自律、政府监管、社会监督的共治格局。
此次现场会的召开，标志着河南省在强化食用农产品批发市场食品安全监管、推动主体责任落实方面迈出了坚实一步，为构建更加严密、高效的食品安全防护网奠定了坚实基础，有力促进了全省食品产业健康有序发展和食品安全形势持续稳定向好。
