春节是中华民族最重要的传统佳节,也是食品消费和人员流动的高峰期。为切实保障人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日,陕西省各级市场监管部门聚焦民生关切,以食用农产品批发等关键环节为重点,全面加强春节期间市场监管工作,全力守护人民群众“舌尖上的安全”和消费权益。
一、聚焦源头管控,筑牢食用农产品安全防线
食用农产品批发市场是食品进入消费环节的重要源头。陕西省市场监管系统以大型农批市场、集贸市场为重点,全面强化监督检查。一是严把准入关,督促市场开办方和入场销售者严格落实进货查验记录制度,确保来源可溯、质量可控。二是加大抽检力度,针对节日热销的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等开展专项监督抽检,重点检测农兽药残留、非法添加等指标,对不合格产品依法处置并追溯源头。三是强化风险监测,密切关注市场动态和舆情信息,对潜在风险做到早发现、早预警、早处置。
二、紧盯重点领域,维护节日市场秩序稳定
除了食用农产品批发环节,全省市场监管力量还全面覆盖生产、流通、餐饮全链条。加强对米面粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点等节日热销食品生产企业的监督检查,严防使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。在流通领域,加大对商场超市、农村集市、食品店的巡查频次,严厉查处销售“三无”、过期、假冒伪劣食品等行为。餐饮服务环节,重点检查承办“年夜饭”、集体聚餐的餐饮单位,督促其严格落实食品安全操作规范,严防群体性食品安全事件。
三、畅通维权渠道,保障消费者合法权益
节日期间消费纠纷易发多发。全省12315投诉举报平台保持24小时畅通,确保消费者咨询、投诉、举报能够得到及时受理和快速转办。各级市场监管部门加强应急值守,落实领导带班和值班制度,确保一旦发生突发事件能够迅速响应、有效处置。通过发布消费提示、警示案例等方式,引导消费者科学理性消费,提高自我防范能力。
四、强化协同联动,凝聚市场监管合力
市场监管工作涉及面广、链条长。陕西省市场监管系统注重加强内部协同和外部联动。对内,食品生产、流通、餐饮、抽检、执法等环节紧密配合,形成监管闭环。对外,加强与农业农村、公安、商务、卫生健康等部门的协作,在食用农产品产地准出与市场准入衔接、行刑衔接、保供稳价等方面形成工作合力,提升综合治理效能。
五、创新监管方式,提升智慧监管水平
在传统监管方式基础上,积极运用智慧监管手段。推动大型农批市场、重点商超加快信息化追溯体系建设,鼓励运用“互联网+”、大数据等技术,实现重点食品来源可查、去向可追。通过“陕食安”智慧监管平台等,提高风险预警和靶向监管能力,让监管跑在风险前面。
春节期间,陕西省市场监管系统广大干部职工坚守岗位,履职尽责,用辛勤付出筑牢了市场安全防线。通过一系列扎实有效的举措,全省市场供应充足有序,食品质量安全总体稳定,价格秩序平稳,消费环境持续优化,为三秦百姓欢度新春佳节提供了坚实保障。下一步,陕西省市场监管部门将继续坚持以人民为中心的发展思想,不断完善长效机制,提升监管能力,努力营造更加安全、放心的市场环境。