不少市民在逛菜市场或生鲜超市时发现,水果和部分蔬菜的价格较前期有所下降,手中的“菜篮子”拎起来更轻了。这一直观感受得到了官方数据的印证。根据商务部最新发布的市场监测信息,全国食用农产品市场价格呈现稳中趋降态势,其中水果价格回落较为明显,30种蔬菜的批发均价也比前一周下降了1%。与此畜牧渔业饲料销售情况保持平稳,为下游养殖业的稳定生产提供了支撑。
据分析,此轮水果价格回落主要得益于季节性因素。夏季时令水果如西瓜、桃子、葡萄等集中上市,市场供应充足,品种丰富,带动了整体价格下行。特别是西瓜,作为消暑主力,产量大、运输便利,价格亲民,成为拉低水果均价的重要品类。随着物流效率的持续提升和产销衔接的优化,水果从田间到餐桌的成本有所降低,也惠及了消费者。
蔬菜方面,30种蔬菜批发均价的微幅下降,则反映了市场供应的总体稳定。夏季高温多雨天气对部分叶类蔬菜的生长和运输带来挑战,但得益于全国范围内“菜篮子”工程的扎实推进,以及设施农业、冷链物流的保障,大宗蔬菜品种如黄瓜、西红柿、茄子等供应量足,有效平抑了价格波动。商务部重点监测的蔬菜价格变化,也为各地做好产销调度、保障市场供应提供了重要参考。
在果蔬价格温和回落的与民生息息相关的畜牧渔业生产也传来平稳信号。作为养殖成本的关键组成部分,饲料的销售情况是观察畜牧业走势的重要窗口。当前,主要饲料原料价格相对稳定,饲料企业生产销售有序,这有利于养殖户控制成本,稳定生猪、家禽及水产品的生产预期,从而保障后续肉、蛋、奶、鱼等“菜篮子”产品的稳定供应。
当前主要农副产品市场呈现出“果蔬降价、畜牧平稳”的格局。这背后,是农业生产能力的稳步提升、市场流通体系的不断完善以及宏观保供稳价政策的持续发力。价格的适度回落减轻了居民日常消费负担,提升了民生获得感。展望后市,随着各项稳产保供措施的进一步落实,预计“菜篮子”产品价格将继续在合理区间内运行,为经济社会平稳健康发展奠定坚实的民生基础。消费者可以更加从容地享受丰富、实惠的夏日果蔬盛宴。